Wer an kalten Wintertagen von draußen in die warme Stube kommt, freut sich auf eine heiße Suppe, die Körper, Herz und Seele wärmt. Diese feine italienische Winter-Minestrone Suppe wird Sie wärmen und trösten.
Zutaten für 4 Personen
2 Zwiebel(n)
2 […]
Auch in diesem Jahr ist unser Olivenöl wunderbar mild und fruchtig. Wir freuen uns Ihnen hier kleine […]
Heute möchten wir Ihnen ein leckeres toskanisches Rezept vorstellen: Rinderschmorbraten in Chianti mit Möhren und Sellerie – Stracotto al chianti
Die Toskana ist ein kultureller Mittelpunkt Italiens und die toskanische Küche ist so bekannt, wie ihre Kunstgeschichte mit ihren unzähligen Meisterwerken. Kulinarisch gesehen ist die Toskana ländlich und traditionell. Bei der […]
Auch dieses Jahr sind wir wieder fleißig und mit Herzblut bei der Olivenernte.…
Das ganze Jahr freuen wir uns schon auf die Olivenernte, da sie für uns die Grundlage unserer nachhaltig, ökologisch wertvoll und hochwertig produzierten Olivenöle bildet. Deshalb […]
Aufgrund ihrer atemberaubenden Landschaften ist die Maremma eines der bekanntesten und beliebtesten Reiseziele in der Toskana. Hier lassen sich wunderschöne, eindrucksvolle Strände finden, die das Herz eines jeden Strandurlaubers höherschlagen lassen.
Heute möchten wir den Besuch der Cala Violina- oder auch die Violinen-Bucht genannt, vorschlagen. Einer der schönsten Strände der Toskana. […]
Heute möchten wir ein leckeres Gericht mit saisonalem Gemüse vorstellen. Blumenkohl, italienisch Cavolfiore, ein vielseitiges, gesundes und kalorienarmes Gemüse. Vielseitig deshalb, da er seinen sehr dezenten, milden Eigengeschmack hat und auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden kann – ob gekocht, gedünstet, roh, als […]
Unweit von Grosetto, nur ca. 8 km entfernt, befinden sich die Überreste der Etruskerstadt Roselle, die als archäologische Ausgrabungsstätte als ein Highlight für Touristen gilt. Die damalige Stadt befand sich inmitten von zwei Hügeln, hat eine sehr lange und aufregende Geschichte und verfiel im 12. Jahrhundert. Die Stadt wurde im Jahr […]
Lust auf leichte, mediterrane Sommerküche? Wie wäre es dann mit einem sommerlichen gemischten Salat mit warmen Pilzen,
Honig-Senf-Vinaigrette und frischen Kräutern
Hier ein Rezept für einen leichten und leckeren gemischten Salat – ein perfekte Sommersalat!
Zutaten für 4 Personen
1/2 Kopf Eisbergsalat
2 Paprikaschoten, rot und gelb
1 Dose Mais, gut abgetropft
1 Gurke
250 g Cocktailtomaten, rot […]
GROSETTO entdecken und erleben: Unser Urlaubstipp für die Toskana von San Luigi
GROSETTO Stadt – das liebevoll genannte „Zentrum der Maremma“, wartet mit einem historischen Zentrum, leckerem Gelato und ganz viel Kultur auf. Wunderbar geeignet also, um die deutschsprachige Besichtigung der Ölmühle Frantoio San Luigi mit einer Verköstigung zum
Terme di Saturnia – Entdecken Sie die heilbringenden Thermalquellen von Saturnia
Unser heutiger Urlaubstipp: Die Thermalquellen von Saturina inmitten der schönen Toskana, genauer gesagt in Manciano, befindet sich die Schwefeltherme von Saturnia, welche aufgrund ihrer wohltuenden und heilbringenden Wirkung , Besucher aus der ganzen Welt anzieht.
Das kleine Wunderwerk der Natur, was […]
