13 04, 2021

„Il Tradizionale“ – Hergestellt nach alter Tradition!

Unser neues Olivenöl „Il Tradizionale“ ist jetzt erhältlich.

Das exklusive und limitierte Olivenöl wird nur wenige Tage im Jahr und wie früher traditionell mit Mühlsteinen hergestellt. „Il Tradizionale“ ist etwas ganz Besonderes für Olivenöl-Kenner und Liebhaber.

Das Olivenöl […]

3 03, 2019

Ölproduktion im Einklang mit der Natur – ein kurzer Einblick

Die Ernte von Oliven und die Produktion von Olivenöl ist ein  langer Prozess, hier erhaltet ihr einen kleinen Einblick in das Verfahren.

In der Maremma gibt es 6 Hauptsorten Oliven, alle stammen aus der Region und werden bei der Erne von erfahrenen Olivenbauern Stück für Stück handverlesen gepflückt.

Die Ernte erfolgt mit […]

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