Wissenswertes & Blog

2 03, 2019

Hähnchenkeulen mit feinen Kräutern

Mediterrane Kräuter sind das A und O bei diesem herzhaft würzigen Hähnchen-Rezept.  Diese Hähnchenkeulen sind leicht zubereitet, sehr lecker und  schmecken nach Sonne und Sommer.

Zutaten:
8 Hähnchenoberkeulen
4 Zweige Rosmarin
5-6 Blätter Salbei
1 Zweig Mirte
1 unbehandelte Zitrone
5 Knoblauchzehen
Olivenöl Gold der Maremma
Pikante Gewürzmischung von San Luigi
Salz, Pfeffer
Weizenbrot

Zubereitung:
Die Kräuter waschen und fein hacken, […]

27 02, 2019

Olivenöl von San Luigi – ökologische Herstellung mit Liebe zur Natur

Olivenöl von San Luigi – ökologische Herstellung mit Liebe zur Natur

Die Produktion von Olivenöl aus dem Hause San Luigi in der Maremma vereint die Liebe zum hochwertigen Genuss mit der Liebe zur Natur.

In der südlichen Region Maremma presst Frantoio San Luigi sein Olivenöl.
Guter Boden, ideales […]

27 01, 2019

Das Olivenöl von San Luigi aus der Maremma

Das Olivenöl von San Luigi aus der Maremma ist besonders mild im Geschmack.
Der Grund: das Klima und die vielen Sonnenstunden. Die Maremma liegt ganz im Süden der Toskana. Die Oliven von dort bekommt nicht nur viel Sonne ab – Kenner schmecken zudem noch eine weitere unvergleichliche Note heraus, das nahegelegene Meer. Die Kombination macht das Olivenöl von San Luigi aus der Maremma so unverwechselbar. Wer echtes Olivenöl aus der Maremma einmal gekostet hat, erkennt es immer wieder. Es schmeckt mild und dennoch fruchtig, nach Sonne eben.

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