Gemischter Salat mit warmen Pilzen und Honig-Senf-Vinaigrette

Lust auf leichte, mediterrane Sommerküche?  Wie wäre es dann mit einem sommerlichen gemischten Salat mit warmen Pilzen,
Honig-Senf-Vinaigrette und frischen Kräutern

Hier ein Rezept für einen leichten und leckeren  gemischten Salat –  ein perfekte Sommersalat!

Zutaten für 4 Personen

1/2 Kopf Eisbergsalat
2 Paprikaschoten, rot und gelb
1 Dose Mais, gut abgetropft
1 Gurke
250 g Cocktailtomaten, rot […]