Wir freuen uns sehr darüber allen Freunden des guten Olivenöls unser ganz besonderes Olivenöl – „Il Morcaio“ und „Il Tradizionale“ präsentieren zu können.

Unser „Il Tradizionale“ wird nach alter Tradition in der Granitmühle hergestellt und unser „Il Morcaio“ aus nur einer uralten Olivensorte aus Caldana.

Diese beiden exklusiven und hochwertigen Olivenöle werden nur in exklusiver und limitierter Auflage, für wenige Tage im Jahr produziert und sind etwas  ganz besonderes für Olivenöl-Kenner und Liebhaber.

Unser „Il Tradizionale“ wird nach alter Tradition auf Basis unseres hochwertigen „L`Oro die Maremma“ wie seit Jahrhunderten mit Mühlsteinen aus Granit in der Presse hergestellt. Dazu verwenden wir die klassischen Olivensorten aus der Maremma. Das helle und etwas trübe Olivenöl hat einen unverwechselbaren, rustikalen Geschmack, vereint mit der fruchtig-milden Aroma der Oliven aus der Maremma.

Unser „Il Morcaio“ – wird ausschließlich aus der „Morcaio“-Olive, einer uralten Olivensorte aus der Maremma hergestellt. Die Morcaio-Olive ist eine uralte Olivensorte und stammt aus der Zeit der Etrusker, die ab ca. 900 v. Chr. in der Maremma weilten. Sie ist eine der 78 Olivensorten der Toskana und wächst nur rund um unser Dorf Caldana, dem Standort der Ölmühle von San Luigi. Das samtgoldene Olivenöl „Il Morcaio“ mit grünlichen Reflexionen hat einen charakteristischen, einzigartigen Geschmack, der unverwechselbaren an die Morcaio-Oliven aus alten Zeiten erinnert.

„Il Morcaio“ ist wie unser „Il Tradizionale“ etwas ganz Besonderes und wird nur exklusiv und limitiert und nur für wenige Tage im Jahr hergestellt.

Wir freuen uns sehr, Ihnen unser ausgezeichnetes Olivenöl „Il Morcaio“ und Il Traditionale exklusiv und limitiert anbieten zu können.

Schauen Sie einfach bei uns im Shop vorbei und sichern Sie sich Ihr exklusives Olivenöl. Exklusiv erhältlich, solange der Vorrat reicht

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