Das Öl hat ein samtiges Aussehen in den ersten Monaten und wird klar nach dem Dekantieren in versiegelten Stahlbehältern.
Es besitzt einen angenehmen und in sich harmonischen Geruch mit fruchtiger und intensiver Note, wie es typisch für Oliven nach der Pressung ist.
Das Öl ist erhältlich in Flaschen zu 0,25 / 0,50 / 0,75 Liter, einem 5 Liter Kanister oder dem 5-Liter Bag in Box.